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¡A cocinar riquísimas
gomitas frutales!
 Preparación:
 Mezclá
en una cacerola el agua, el azúcar y la glucosa y ponelos
al fuego.
 En
una taza grande disolver la gelatina con 10 cucharadas de agua.
Ponela en la cacerola.
Sacá la mezcla del fuego y pasala a otro recipiente para
que se entibie. Colocá la preparación en distintas
compoteras y colocales los colorantes y las esencias correspondientes
(por ejemplo colorante rojo con esencia de frutilla).
 Cuando
se enfríe, pero antes de que se endurezca, separá
pequeñas porciones de la mezcla, dales forma y pasalas por
azúcar.
 Dejalas
enfriar un poquito y ¡Disfrutalas!
Por Maia Esterkin y
Sofía Carelli
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