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COLORÍN COLOREADO
No es una pinturería, es..... ¡La Verdulería! Date un paseíto
por allí y fijate todos los colores que podés conseguir. Mezclar
frutas y verduras puede resultar una verdura, digo una verdadera
obra de arte al plato, especialmente para la mesa de estas fiestas:
Flores: un apio para el tallo; hojas de lechuga o espinaca para
las hojas, gajos de naranjas, de frutillas o de manzanas con cáscara
para los pétalos.
Tu propio Arco Iris con los colores que te gusten: tomates, frutillas
o cerezas para rojo; zanahorias y naranjas para...¡adiviná!; kiwi
, lechuga ó espinaca para el verde; repollo colorado para el violeta,
limones y bananas para amarillo.
La cara del tío Pepe: una rebanada de pan cortada con un molde
redondo, untada con manteca o queso crema, brotes de alfalfa para
el pelo, rodajas de pepino para los ojos , media rodaja de tomate
para la boca, aceitunas negras para las cejas y ¿qué tal una nariz
de zanahoria? ¿No está igualito?
La prima Sonia, el abuelo Raúl, la cuñada Silvia, ¿cómo saldrán
al plato?
Son...cómo te diría..."fotos comibles", "retratos culinarios"
(sin aludir a la cara de nadie en particular).
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